广安美食攻略
广安地处四川盆地，美食以麻辣鲜香著称，融合了川东特色。以下是前十名排行榜及实用攻略：
- 盐皮蛋：独特工艺制成，蛋白Q弹、蛋黄流沙，推荐到协兴镇老字号店铺品尝。
- 渣渣鱼：选用本地江河小鱼，炸至酥脆，配以辣椒调料，可在沿口古镇夜市找到。
- 岳池米粉：细滑爽口，汤头浓郁，早餐首选，岳池县城的“老字号米粉店”不容错过。
- 麻辣牛肉干：香辣有嚼劲，作为零食或伴手礼，广安市区特产商店有售。
- 武胜猪肝面：猪肝鲜嫩，面条劲道，武胜县多家面馆提供地道版本。
- 包浆豆腐：外酥里嫩，淋上特制酱料，街头小吃摊常见。
- 凉粉锅盔：冷热结合，口感丰富，尝试广安中心市场的小摊。
- 酸菜鱼：酸辣开胃，选用鲜活鱼烹制，推荐本地菜馆如“广安老味道”。
- 糍粑块：糯香甜蜜，传统小吃，节日期间在民俗村可体验现打糍粑。
- 腊肉香肠：烟熏风味浓郁，秋冬季节最佳，可在农家乐或特产店购买。
旅行小贴士：广安美食以辣为主，不吃辣的游客可提前告知商家调整口味。最佳品尝时间为秋季，气候宜人且食材丰富。结合邓小平故里等景点，规划一日美食之旅，体验舌尖上的文化。