广安美食攻略
广安地处川东，美食融合了巴蜀麻辣与本地农耕文化，以下为必吃清单及实用攻略：
- 盐皮蛋（非遗美食）：鸭蛋经草木灰腌制，蛋白Q弹、蛋黄流心，推荐邓家盐皮蛋老店，人均15元。
- 麻哥面：猪肝臊子配特制麻油，面条筋道，广安区麻哥面总店清晨6点开售，售完即止。
- 岳池米粉：骨汤熬制，搭配红油与豌豆臊子，唐记米粉为本地百年老字号。
- 中和豆花：石磨豆花配辣椒蘸碟，中和镇老街豆花店仅限早午市。
- 武胜渣渣鱼：油炸小鲫鱼佐以干辣椒碟，酥香麻辣，建议前往武胜县沿口古镇品尝。
行程建议：早餐岳池米粉，午餐麻哥面配盐皮蛋，晚餐渣渣鱼，夜宵可尝试街边烧烤。多数老店支持现金与移动支付，人均日消费约80-120元。