广安特色小吃攻略
广安位于四川东部,其小吃以麻辣鲜香著称,融合了川菜精髓。以下是必吃推荐和实用攻略:
- 顾县豆干:历史悠久,口感韧劲十足,推荐在老城区摊位现买现吃,搭配当地辣椒酱。
- 岳池米粉:细滑爽口,汤头浓郁,建议早餐时段前往岳池镇小店,人均约10元。
- 盐皮蛋:独特腌制工艺,蛋白Q弹、蛋黄流油,可在广安市区夜市找到,如城南夜市。
- 武胜渣渣鱼:香辣酥脆,适合下酒,推荐到武胜县农家乐体验,搭配本地啤酒。
- 麻辣牛肉干:手工制作,麻辣过瘾,作为伴手礼可在特产店购买,如广安百货大楼。
Tips:最佳品尝时间为傍晚至夜市时段,注意小吃辣度较高,备好饮品解辣。交通方便,多数小吃集中在市区,出租车或步行即可到达。